Hoy estaremos refiriéndonos a la simple y para algunos la vulgar Sardina. Pero que es mucho más que eso. La Sardina que conocemos (Sardinella aurita) comúnmente la vemos vendiendola en las diferentes esquinas y calles tiene fuerte presencia en Higuerote desde negocios formales a vendedores …
SARDINA (Sardinella aurita). Fuente rica en proteínas
